שולחן שוק היא צורת הגשה צבעונית, מלאת שפע ודקורטיבית, שבשימוש נכון תקפיץ את האירוע שלכם רמה אחת למעלה. שולחנות שוק מגיעים בעיצובים שונים, סגנונות אוכל שונים וכמובן גדלים שונים, ובשיתוף אתכם ואיתנו תוכלו לבחור את שולחן השוק שיתאים בדיוק לאירוע שלכם!
אז מה חשוב לבדוק לפני שבוחרים שולחן שוק? מה הם העיצובים השונים ובאילו אירועים זה מתאים?
אז איך בוחרים את שולחן השוק המושלם לאירוע?
קודם כל, תצטרכו להחליט על סוג האוכל שאתם מעוניינים בו לאירוע שלכם. האם תרצו שולחן שוק בשרי? חלבי (במקרה זה, כדאי לבחור בחברת קייטרינג חלבי)? אולי שולחן עמוס פירות? אם תפתחו את אתר טייבלז, תוכלו לראות דוגמאות ופירוטים על סוגי השולחנות השונים המוצעים. לאחר שהחלטתם על סוג האוכל, יש לקחת בחשבון את מספר המוזמנים שישפיע על גודל השולחן באירוע, את גיל האורחים המדובר (האם צריך גם אוכל לילדים, או שאפשר להגיש בשר שיותר מתאים למבוגרים?) ואת איכות הבשר הרצויה מבחינתכם. על כל אלו תוכלו להתייעץ בעזרת חיפוש מהיר בגוגל של אתר טייבלז וגלילה לכפתור "צרו קשר"!
איך בעצם זה עובד?
את שולחן השוק שבחרתם, תקים חברת הקייטרינג כשעה לפני תחילת האירוע, מה שמבטיח את טריות הרכיבים ובנוסף זמן הכנה מספק. בדרך כלל, שולחן השוק יתופעל על ידי מספר עובדים, אך ישנה גם אופציה של שולחן שוק שיעמוד ללא עובדים כלל. חברת הקייטרינג או חברת ציוד עצמאית תספק לכם את הכלים החד-פעמיים הדרושים להגשה. הכנת העיצוב הרצוי, התפעול ותחזוקת השולחן לאורך כל האירוע שלכם יבוצעו על ידי הספק או חברת הקייטרינג (תצטרכו לסגור את הפרטים אל מול הספק).
מה הם הסוגים השונים של שולחנות שוק לאירועים?
שולחנות שוק מגיעים בשלל צורות, צבעים ומאכלים. רק במטעמים המוגשים יש בחירות מרובות, ביניהן שולחן המבורגרים, סלטים שונים, חלות מלאות בכל טוב, צ'יפס על כל צורותיו ומאכלי רחוב מוכרים ואהובים כמו פלאפל, שווארמה ופיתות. אך לא רק סוג האוכל מגוון, גם העיצוב. תוכלו למשל ללכת על עיצוב סולידי ופשוט יותר, של שולחן מרווח ומאכלים בצבעים דומים, תוכלו לבחור בסגנון צבעוני ועמוס בפרטים, המשדר שפע ושמחת חיים, ותוכלו אף להוסיף אפקטים מעניינים לשולחן עצמו, כמו קרח יבש וזיקוקים, כדי להוסיף עניין ולמשוך תשומת לב ובכך להפוך את השולחן לאטרקציה בפני עצמה. בנוסף, כלי ההגשה וסידור השולחן יכולים להתאים לסוג האוכל ולאווירה הכללית באירוע.
לאילו אירועים מתאים שולחן שוק?
את תהיתם האם לאירוע שלכם מתאים שולחן שוק, התשובה היא חד משמעית כן. שולחנות שוק עובדים בכל סוגי האירועים, מחגיגות לקהל צעיר יותר כמו בר ובת מצוות או ימי הולדת, עד לאירועים לקהלים מבוגרים יותר, כמו כנסים בעבודה, חתונות ובריתות. שפע האוכל המוצג בשולחן שוק, היכולת של הלקוח לבחור בעצמו את המנות הרצויות והכמות, האווירה החברתית ובו זמנית קלאסית שנוצרת בשימוש בשולחן שוק מתעלה על צורות הגשה רבות אחרות ומשווה לאירוע שלכם שמחה, טוב טעם ועיצוב מרשים ומרענן. אז לא משנה מה הוא סוג האירוע שתרצו להרים, שולחן השוק יתאים את עצמו אליכם וישתלב בצורה נפלאה עם כל האירוע.
לסיכום, שולחן שוק היא בחירה עיצובית מעניינת, טעימה ומיוחדת שתהפוך את האירוע שלכם לאירוע של פעם בחיים. החופש לבחור עיצוב, סגנון, מאכלים וגדלים הוא ייחודי לבחירה בשולחן שוק, ואין כמו השילוב המנצח של מקצועיות הקייטרינג והמגע האישי של הלקוח.
