תפריט
היי אוהבי סושי, כאן שוב פעם דני, הבעלים הגאה של קייטרינג דני ודלית – שבו אנחנו מביאים לכם לא רק ארוחה משגעת אלא גם חוויה קולינארית מטריפת חושים.
היום, לרגל 7 שנות הפעילות שלנו, אני משתף אתכם באחד הסודות השמורים ביותר שלנו – המתכון לאורז הסושי הכי מדהים שטעמתם אי פעם!
התכוננו למסע של טעמים שיגרום לבלוטות הטעם שלכם לרקוד! בואו נצלול ישר למתכון!
אלו הם הרכיבים שתצטרכו על מנת להכין את האורז לסושי:
שוטפים את אורז הסושי במים קרים עד שהמים מתבהרים. זה עוזר להסיר עודפי עמילן.
מעבירים את האורז השטוף לסיר ומוסיפים מים. מבשלים את האורז עד שהוא מוכן, לאחר הבישול, הניחו לו לשבת במשך 10 דקות.
בסיר קטן מערבבים חומץ אורז, סוכר ומלח. מחממים על אש נמוכה עד שהסוכר והמלח נמסים. נותנים לתיבול להתקרר.
מוסיפים בהדרגה את תערובת התיבול לתוך האורז המבושל, מוודאים שכל גרגר מצופה. לאחר מכן יש לתת לאורז ולתיבול להתקרר לטמפרטורת החדר.
עכשיו, מגיע השלב הכי כיפי, אתם מוכנים לגלגל את הסושי! הוסיפו את המרכיבים האהובים עליכם, גלגלו אותו ותפרסו אותו לחתיכות בגודל ביס. בתיאבון!
אורז סושי הוא לא רק בסיס טעים לסושי; מדובר גם בבחירה בריאה. זהו מקור טוב לאנרגיה, דל בשומן ועשיר בחומצות אמינו חיוניות.
בנוסף, החומץ בתיבול מוסיף טוויסט לטעם תוך סיוע לעיכול.
כמובן שאי אפשר לדבר על איך מכינים אורז לסושי בלי לתת כמה מתכונים של סושי:
עקבו אחר המתכון הבסיסי להכנת אורז לסושי. כאשר אתם מרכיבים את הרול תוסיפו פרוסות אבוקדו, מלפפון וזילוף של מיונז חריף לפני הגלגול.
רוצים לשדרג את הטעם והנראות של האורז לסושי? תוסיפו זרעי שומשום שחורים. ועכשיו נעבור לסושי עצמו, תוסיפו חתיכת סלמון טרי, גבינת שמנת ועירית – רול לפנים.
מערבבים את האורז של הסושי עם חלב קוקוס. מגלגלים את הרול עם מנגו, שרימפס ומגע של כוסברה לטוויסט טרופי מיוחד וטעים במיוחד.
רוצים לקבל אורז מבושל בצורה מושלמת בכל פעם? השקיעו בסיר איכותי על מנת לקבל תוצאות טובות בכל פעם.
הקפידו על הכמויות שצוינו במתכון על מנת להשיג את האיזון הנכון בין מתוק, מלוח וחריף בתיבול, כמובן שאתם יכולים לשנות את הכמויות בהתאם לטעם האישי שלכם.
הסוד לאורז הסושי שלנו נחשף בפניכם בנוסף לכך קיבלתם הצצה לעוד כמה מתכונים שאנחנו ממליצים ויכולים לומר בוודאות שמדובר במתכונים טעימים במיוחד. אם מתחשק לכם לא רק ארוחה אלא חוויה, התקשרו לקייטרינג של דני ודלית. אנו מבטיחים, בלוטות הטעם שלכם יודו לכם במשך ימים! 🍣✨
מחפשים חברת קייטרינג לאירוע? צרו אתנו קשר!
מחפשים קייטרינג מיוחד לאירוע? אורחים מגיעים לביקור? הגעתם למקום הנכון! צרו אתנו קשר ונשמח להתאים לכם תפריט טעים ומיוחד.
הטעמים של דני ודלית © טל"ח
