עסקים בתחום המזון כמו קייטרינג לאירועים, מסעדות, בתי קפה ומפעלי מזון חייבים בהיתרים ורישיונות מטעם הרשות המקומית בתחומה העסק פועל ומטעם משרד הבריאות. תהליכי הרישוי מורכבים וכוללים עמידה בשורה ארוכה של תקנים ודרישות מחמירות. ההיתרים והתקנות הדרושים לעסק של מזון מיועדים לשמירה על איכות המזון המוגש לציבור ולשמירה על בריאותו. בהתאם לתקנות, תהליך הרישוי חייב … המשך לקרוא עסק בתחום המזון חייב תברואן מזון