עם איזה טעם אתם יוצאים מהאירוע?
מה הדבר עליו כולם מדברים?
מי גונב את הההצגה?
על כל השאלות הללו עונים במילה האחת – האוכל!
קייטרינג לאירוע שלכם הוא הרבה מעבר לבחירת ספק נוסף שישלים את הפאזל של האירוע, הוא זה
שיתן לכם צל״ש או טר״ש.
ישנם הרבה מאוד נותני שירות בארצנו, כל אחד עם הייחודיות שלו והאופי שלו, מה שחשוב שזה
יעלה בקנה אחד עם הטעם שלכם..
אז איך בוחרים קייטרינג איכותי אתם שואלים? זה מתחיל מהשירות, ממשיך בביקורות ומסתיים
בבלוטות הטעם, כל אלה הם המתכון לאוכל מוצלח באירוע שלכם.
שירות טוב מתחיל משיחת הטלפון הראשונית, עובר בהצעת המחיר ובבחירת התפריט
ומסתיים לאחר האירוע. אם אתם חשים כי הקייטרינג נוטה לזלזל בשירות אז עשו לעצמכם
טובה ועברו הלאה.
במגוון מצומצם של מנות מנצחות. אז כשעושים בחירה שואלים את בעלי האירוע לאיזה
סגנון הוא מתחבר. אם אתם אוהבים היצע רחב אז לכו עם ה״אני מאמין״ שלכם ובחרו
קייטרינג לאירועים שמציע מגוון רחב של מנות.
ביותר. אל תהיו עשירים מדי בשביל לשלם בזול מכיוון שזה עלול לעלות לכם בכאבי בטן..
טוב אולי הגזמנו, אבל חוויה שלילית של האורחים מטעם המזון יהיה בכייה לדורות.
בנוסף, חשבו בהגיון על העליות של האוכל, נשמע לכם הגיוני המחיר? אם זה נשמע זול מדי
אז גם איכותו תהיה זולה מפני שאין קסמים, גם לא במטבח. איכות המרכיבים ישפיע מאוד
על המוצר הסופי.
לבקר במטבחי הקייטרינג זה יתן לכם מושג רחב בנוגע לנקיונו ואיכותו של האוכל שלכם.
רבים הסיפורים על שירותי קייטרינג בשרי שמקפיאים בשר שכבר הופשר, שומרים בקירור מנות
שכבר בושלו הוצאו באירוע אחד והוחזרו באירוע אחר ועוד מגוון מקרים שהקיבה רגישה
מכדי לשמוע. ביקור פתע במטבח יחשוף עולם ומלואו ויסייע מאוד בקבלת ההחלטות.
בגדר משתנה אינדיבידואלי ומה שטעים לאחד הינו אסון לאחר. בכל זאת, ביקורות אודות
טעם האוכל יכולות בהחלט לסייע בבחירה של הקייטרינג המושלם. בקרו בערב טעימות ואף
קפצו לביקור באירוע בו לוקח חלק הקייטרינג. אמרו חכמים ״אין חכם כבעל נסיון״.
סיפרו לכם על קייטרינג מומלץ, על השף המדהים שלקח חלק באירוע, על המנגליסט הבלתי נשכח שלא היה מי
שלא דיבר עליו ואתם מלאי ציפייה. אמאמא, הגעתם לאירוע והפלא ופלא אף אחד מהם אינו
משתתף באירוע שלכם, למה? כי שירותי הקייטרינג עובדים בעשרה אירועים במקביל ושלחו
אליכם את הצוות התשיעי ואת השף שהתחיל אתמול לעבוד. נשמע הזוי? אוקיי אבל בהחלט
מציאותי. אז גם אם שמעתם על הקייטרינג כזה או אחר, בדקו מי באמת מגיע לאירוע והאם
״השם״ שעומד מאחורי הקייטרינג קשור אליו באיזושהי צורה.
לסיכום, אל תלכו שבי אחרי שם טוב וערכו בדיקות בעצמכם. אין טוב מראות עיניים וטעם שפתיים.
תאכלו, תשאלו, תתעניינו ובקשו ביקורות. אל תסתפקו בתמונה או מילה טובה.