menu
ראשי
אודות
קייטרינג ביתי
קייטרינג לאירוע
קייטרינג חלבי
קייטרינג לחתונה
צרו קשר

מאכלים שיחממו לכם את החורף

קייטרינג חורף

עונת החורף ממשמשת ובאה ואיתם אירועי החורף הסוערים שיבקשו לחמם כל חוגג וחוגגת.

כמובן כי הדרך הטובה ביותר להשפיע על חום גופם של האורחים היא דרך קיבתם ונכון יותר דרך המאכלים הייחודיים שיגרמו לתחושה נעימה ושובע מדושן בטעמים ססגוניים.

אז איך דואגים לחורף חמים?

 

חתונות חורף זקוקות למרקים וקדירות

שירותי קייטרינג רבים אינם נערכים כראוי לחודשי החורף הקרים ומגישים מנות סטנדרטיות, חסרות גיוון ויחס לטמפרטורה הקרירה.

חתונות חורף בפרט זקוקות לטוויסט קטן בעלילה למנות חורפיות ושובבות כדוגמת מרקים על מצע ירקות טריים ומהבילים וקדירות בשר, עוף ואף על טהרת הצמחוני וכל זאת בתנאי שהאדים היוצאים מהם יוסיפו לאווירה החמה של האירוע.

חתונות הן הדובדבן שבקצפת האירועים, הן נוטות להיות יקרות יותר מכל אירוע אחר ומצריכות חשיבה מעמיקה יותר ויצריתיות ניכרת. משכך, הקפדה על תפריט חורף חדשני יכול לטרוף את הקלפים ולהצדיק את ההשקעה. לפיכך, הקפידו למצוא את הקייטרינג שמצוי הפרטים הקטנים ובטעמים הגדולים.

 

בר ובת המצווה בניחוח חלבי וחמים

על שוקו בטעמים שונים חשבתם? ומה בדבר פנקייק בננה מעוטר ביוגורט, סילאן וטחינה.

הלבוש הארוך של החוגגים הצעירים לא צריך לכסות על המנות ולחייב מנות משעממות וחסרות חן.

עונת החורף פותחת דלת למנות מטריפות, משקאות מושקעים וטעמים שישאירו טעם לעוד, עוד הרבה.

גם את המבוגרים שבחבורה לא שכחנו ועם מגוון חליטות טריות (שיכולות להוות גם מתנות נהדרות) נדאג כי נרווה כל אורח. לצד החליטה ניתן לשלב עוגות שוקולד חמות, עוגות שמרים מבצק רך ועוגיות טחינה.  

 

ברית, בריתה? גזר ובטטה!

אם אתם חושבים שהאירוע שלכם צריך להיות מיוחד ולשלב כמה אלמנטים ייחודים אז הגזר והבטטה הם המרכיבים שצריכים להיות על הצלחת. מדוע דווקא הם אתם שואלים? מכיוון שהם מכילים את הנגזרת של ויטמין ה-A הידוע כעוזר לעיניים, אך לא רק לחידוד הראייה אלא גם לחיזוק המערכת החיסונית בחורף. נוגד החימצון בטא קרוטן מצוי בשפע במזונות המכילים בטטה וגזר מבושלים אך יצא שהאירועים גם יצאו מרוצים וגם בריאים.

 

אירועים עסקיים ואירועי חברה לא יהיו אותו דבר ללא פירות הדר

איך אפשר לומר חורף בפה מלא מבלי להזכיר את פירות ההדר. מעבר להיותם בעלי טעמים יוצאי דופן ואהובים במיוחד על הציבור הישראלי, מלאים פירות ההדר בויטמין C, כן זה אשר מסייע לצלוח את החורף ללא מחלות מיותרות. חשוב לדעת כי אותו ויטמין גם מסייע לספיגת ברזל וכך יצא שהרווחתם פעמיים, גם בריאים, חסונים ונהנים מטעמים נהדרים.

את פירות ההדר ניתן לשלב במגוון קינוחים, סלטים וגם כשלעצמם בלפתן קורע חך.

את עונת החורף מחממים בסטייל!

בין אם מדובר בחתונה רחבת ידיים, בת מצווש מרהיבה או בריתה אינטימית כדאי לפנק את האורחים עם החום והיוקרה שיש למנות החורף להציע. אל תתפתחו לבחור בתפריט סטנדרטי המתאים לכל חודשי השנה מאחר וזה חסר ייחודיות. שימו לב כי ישנה תשומת לב לטמפרטורה הקרירה וחממו את האורחים שלהם ברוחב לב.